海陵中學舉行第七屆食堂業務技能比武
發布日期:2019-01-08 10:41:24
    12月25日下午,寒氣襲人,風雨交加,海陵中學食堂內卻熱火朝天,春意盎然。海陵中學食堂第七屆業務技能比武正在進行。
    本次比賽是成立海陵教育集團南北校區以來的首次業務技能比賽,旨在促進食堂員工業務技能的提升,不斷豐富菜品結構,培養更多的業務能手,更好地為海陵中學師生服務。
    比賽分為廚師組和女輔助工組。現場,師傅們以飽滿的熱情、熟練的手法、神奇的刀工,揮鏟舞勺,忙得不亦樂乎。經過緊張激烈的角逐,賁成蘭、景圣紅、唐愛玲、閔建國獲綜合評分一等獎。
    學校總務處幾位主任及食堂業務負責人擔任本次比賽的評委,副校長嚴安察看指導了比賽全過程。其間,校長丁義國也到達比賽現場,感謝員工們為全體師生提供安全、高質的餐飲服務而做出的努力。
    比賽結束后,伙管部相關負責人對當天的比賽進行了業務點評,總務處朱國柱主任宣讀了比賽結果并予以頒獎。
    嚴校長對員工們過去長期安全優質的食堂服務給予了肯定,對南校區食堂被推薦為“江蘇省餐飲質量安全示范食堂”、北校區食堂繼續保持“南通市衛生量化等級A級食堂”稱號表示祝賀,勉勵大家繼續創新菜品、提供優質伙食服務,為持續高位走強的海陵品牌增光添彩。






 
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